Jest takie miejsce u podnóża Tatr, w którym legendarna podhalańska gościnność spotyka się z nowoczesnym designem i tradycyjnym rzemiosłem. To Aries Hotel & SPA Zakopane.

W Restauracji HALKA w Hotelu Aries & Spa Zakopane zaspokajamy głód dobrego smaku. Eleganckie wnętrza z podhalańską duszą, w których Goście mogą czuć się swobodnie, a wizyta może łatwo przeobrazić się w kilkugodzinną biesiadę przy dobrym jedzeniu i równie znakomitym winie.

Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko: SOMMELIER / KELNER A’LA CARTE [K/M]

Twoje zadania:

• tworzenie i aktualizacja karty win;

• osobiste doradztwo dla Gości w zakresie oferowanych win i innych napojów;

• zarządzanie piwnicą win w tym kontrola stanów, zamówienia, selekcja dostawców;

• dbanie o odpowiednie przechowywanie i serwowanie win zgodnie z najwyższymi standardami;

• organizowanie degustacji i szkoleń dla zespołu restauracji;

• znajomość karty menu;

• serwowanie dań z menu a’la carte.

Twój profil:

• znajomość zagadnień F&B;

• doświadczenie na podobnym stanowisku;

• wiedza potwierdzona certyfikatami (mile widziane WSET, Court of Master Sommeliers, itp.)

• znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację;

• gotowość do pracy w systemie zmianowym;

• przyjazne usposobienie;

• talent organizacyjny;

• poczucie odpowiedzialności i umiejętność pracy w zespole;

• aktualna książeczka sanitarno- epidemiologiczna będzie dodatkowym atutem.

Twoje korzyści:

• zatrudnienie na umowę o pracę;

• pakiet szkoleń;

• posiłki dla personelu i parking przy hotelu;

• możliwość zakwaterowania;

• pakiet medyczny oraz dofinansowanie do karty sportowej (po okresie próbnym);

• zniżki na produkty i usługi spółek z grupy.

Administratorem danych osobowych jest Platan Hotels & Resorts Sp. z o.o. z siedzibą ul. Poleczki 23, 02-822 Warszawa, tel. 22 545 02 45. Wysyłając CV zgadzasz się na przetwarzanie przez Platan Hotels & Resorts Sp. z o.o. Twoich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym w celu prowadzenia rekrutacji na wyżej wymienione stanowisko.