Restauracja Drzewo Wiśni – wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Poznania – poszukuje Sushi Mastera z pasją, doświadczeniem i artystycznym podejściem do tworzenia dań. Naszym celem jest zachwycanie Gości najwyższą jakością, świeżością oraz estetyką podania inspirowaną tradycyjną kuchnią japońską w wydaniu premium.

Zakres obowiązków:

• Profesjonalne przygotowywanie sushi oraz innych dań kuchni japońskiej.

• Dbałość o najwyższą jakość, świeżość i prezentację potraw.

• Kreatywny udział w tworzeniu i modyfikacji menu.

• Przestrzeganie standardów HACCP i zasad bezpieczeństwa.

Wymagania:

• Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku Sushi Mastera w restauracji - warunek konieczny.

• Doskonała znajomość technik przygotowania sushi oraz obróbki ryb i owoców morza.

• Wysoka estetyka pracy, precyzja i kreatywność.

• Umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu.

• Pasja do kuchni japońskiej oraz chęć podnoszenia kwalifikacji.

Oferujemy:

• Pracę w prestiżowej restauracji w sercu Poznania – Stary Rynek.

• Stabilne zatrudnienie.

• Elastyczny grafik dostosowany do dyspozycyjności (praca w godzinach: niedziela – czwartek 11:00-23:00, piątek – sobota 11:00-00:00)

• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i doświadczenia.

• Możliwość rozwoju zawodowego, szkoleń i udziału w pokazach kulinarnych - w tym szkolenia z finalistą World Sushi Cup w Japonii Petro Gudzovati.

• Przyjazną atmosferę i współpracę z zespołem pasjonatów kuchni azjatyckiej.

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV ze zdjęciem w formacie PDF!

(tylko takie aplikacje będą rozpatrywane).

Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.

Więcej informacji o restauracji: www.drzewowisni.pl

Dołącz do nas i stań się częścią wyjątkowego miejsca na kulinarnej mapie Poznania!