Dussmann Polska Sp. z o.o., międzynarodowa firma świadcząca usługi z zakresu Facility Management, do swojego Zespołu poszukuje

Kucharza / Kucharki- żywienie zbiorowe

Miejsce pracy: Robakowo koło Poznania

Oferujemy:

- Zatrudnienie w oparciu o Umowę o Pracę po okresie próbnym ( 7000/mc brutto).

- Pracę zmianową (6-14; 14-22) od poniedziałku do piątku (bardzo sporadycznie w soboty od rana) – WOLNE WEEKENDY.

- Bezpłatny transport zakładowy

-Darmowy ciepły posiłek

- Profesjonalne szkolenia oraz pakiet benefitów pozapłacowych

- Pracę w zgranym, lubiącym się zespole w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku.

Zakres obowiązków:

- Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów.

-Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy.

-Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta.

-Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów spożywczych oraz dokumentów od dostawców.

-Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu.

-Kontrola punktów HACCAP.

Oczekujemy:

- Aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych.

- Doświadczenia na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej.

- Znajomości tradycyjnej kuchni polskiej.

- Umiejętności kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej.

- Odpowiedzialności za jakość, świeżość oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań.

- Kontroli pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników.

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie swoich dokumentów aplikacyjnych za pośrednictwem formularza APLIKUJ