Kierownik Restauracji

Miejsce pracy: Goleniów

Zamierzamy zatrudnić: Kierownika Restauracji w Goleniowie

Oferujemy:

• Umowę o pracę (7000 brutto/mc +premia).
• Pracę od poniedziałku do piątku- WOLNE WEEKENDY.
• Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ub. grupowego, prywatna opieka medyczna, pakiet sportowy).
• Niezbędne narzędzia, dobrą atmosferę pracy oraz wsparcie Naszego Zespołu.
• Możliwość rozwoju w strukturach organizacji.
• Profesjonalne szkolenia.

Oczekujemy:

• Doświadczenia w pracy na stanowisku kierowniczym w gastronomii (preferowane: gastronomia zamknięta).
• Wykształcenia minimum średniego.
• Znajomość zagadnień HACCP, oraz prawa pracy.
• Dobrej znajomości MS Office.
• Kompetencji liderskich i cech przywódczych.
• Dobrej organizacja pracy.
• Silnej motywacji wewnętrznej i nastawienia na realizację celów.

Zadania:

• Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem.
• Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja.
• Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta.
• Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń, kontrola dostaw i stanów magazynowych.
• Aktywne dążenie do podniesienia rentowności kontraktu.
• Raportowanie wyników do przełożonych.
• Utrzymywanie dobrych relacji z Klientem.
• Współpraca z Szefem Kuchni w celu dostarczenia wysokiej jakości usług.

Osoby zainteresowane naszą ofertą pracy prosimy o przesłanie swoich dokumentów aplikacyjnych za pośrednictwem formularza rekrutacyjnego APLIKUJ