FUNDACJA BUSKIE UZDROWISKO

Kelner/ka

Miejsce pracy: Busko-Zdrój

Numer: StPr/25/0976

OBOWIĄZKI:

Przygotowywanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, tj.: przygotowanie (polerowanie) sztućców, szkła, porcelany oraz naczyń do wydawania potraw i napojów, nakrywanie stołów do konsumpcji z uwzględnieniem pory dnia i składanego zamówienia oraz z wykorzystaniem elementów dekoracyjnych (np. kompozycje kwiatowe);

WARUNKI PRACY:

Wymagania inne:

Wymagania; orzeczenie o stopniu niepełnosprawności. Zakres obowiązków;Ogólny zakres obowiązków: -przygotowywanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, tj.: przygotowanie (polerowanie) sztućców, szkła, porcelany oraz naczyń do wydawania potraw i napojów, nakrywanie stołów do konsumpcji z uwzględnieniem pory dnia i składanego zamówienia oraz z wykorzystaniem elementów dekoracyjnych (np. kompozycje kwiatowe); udzielanie konsumentowi informacji dotyczących jadłospisów, wartości odżywczych potraw i technologii ich przyrządzania; doradzanie konsumentowi odpowiedniego asortymentu potraw i napojów w zależności od wymagań dietetycznych, przyzwyczajeń i specyfiki kuchni (regionalna, staropolska, innych narodów); przyjmowanie i rejestrowanie zamówień konsumenckich; pobieranie potraw i napojów z kuchni i bufetów oraz ocenianie ich dekoracji i estetyki; serwowanie potraw i napojów; sporządzanie lub wykańczanie potraw w obecności konsumenta (tranżerowanie mięsa, filetowanie ryb, grillowanie potraw, flambirowanie zakąsek i deserów, sporządzanie zakąsek gorących i zimnych oraz ich doprawianie, sporządzanie i serwowanie koktajli bezalkoholowych i alkoholowych); posługiwanie się narzędziami i przyrządami typu: tace, wózki kelnerskie do serwowania potraw, przyrządy do otwierania puszek i butelek, sztućce do serwowania potraw; obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w części handlowej zakładu gastronomicznego, np.: elektronicznych kas kelnerskich, kalkulatorów, komputerów, kostkarek do lodu; zmiana nakryć i obrusów w obecności konsumenta; sprzątanie ze stołów z zachowaniem odpowiedniej kolejności i warunków higienicznych; inkasowanie należności, rozliczanie z pobranych potraw i napojów oraz dziennego utargu; utrzymywanie porządku na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasad bhp, ppoż. i sanitarno-higienicznych; obsługiwanie uczestników przyjęć okolicznościowych z uwzględnieniem obowiązujących zasad nakrywania stołów, rozsadzania gości, pierwszeństwa obsługi Pracodawca gwarantuje transport lub zwrot kosztów dojazdu do pracy.

Miejsce pracy:

Busko-Zdrój

Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na okres próbny

Wynagrodzenie brutto:

od 4 666 PLN

Opis wynagrodzenia:

Wymiar czasu pracy 35/40 godzin tygodniowo. Godziny pracy 8.00-15.00

KONTAKT:

Sposób aplikowania:

bezpośrednio do pracodawcy

Adres:

FELIKSA RZEWUSKIEGO 1, 28-100 Busko-Zdrój, powiat: buski, woj: świętokrzyskie

Dane kontaktowe:

41 41 370-33-30

Sposób kontaktu:

bezpośrednio do pracodawcy

Preferowane formy kontaktu: telefon, inny - Wskazany kontakt email; [email protected] lub telefoniczny; 41 370-33-30

Wymagane dokumenty:

cv

Źródło oferty pracy: Miejski Urząd Pracy w Kielcach