Twój zakres obowiązków

• koordynowanie procesu produkcji cukierniczej na zmianie (realizowanie planu produkcyjnego, monitorowanie wydajności, optymalizowanie procesu)
• organizowanie pracy kilkunastoosobowego zespołu produkcyjnego na zmianie lub podczas nieobecności Kierownika Pracowni
• rozwój umiejętności podległych pracowników, wdrażanie nowych osób w zadania na stanowiska pracy, egzekwowanie przestrzegania standardów jakościowych, higieny i zasad BHP
• nadzór nad przebiegiem poszczególnych etapów produkcji cukierniczej zgodnie z naszymi recepturami i obowiązującymi procedurami
• kontrola jakości przygotowywanych produktów zgodnie z obowiązującymi standardami
• przygotowanie wyrobów cukierniczych (torty, ciasta, ciastka, bezy) w tym także półproduktów oraz dodatków do produkcji, organizowanie wysyłki produktów gotowych i przyjmowanie dostaw surowców

Nasze wymagania

• doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku w cukierni lub zakładzie produkcyjnym
• umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy
• znajomość technik cukierniczych, procesów produkcyjnych
• umiejętność przygotowywania wyrobów cukierniczych oraz ich dekorowania
• odpowiedzialność, samodzielność i zaangażowanie
• gotowość do pracy zmianowej

Mile widziane

• doświadczenie jako deserant

To oferujemy

• stabilne zatrudnienie w firmie z ugruntowaną pozycją na rynku

• umowa o pracę na pełny etat

• dodatek za pracę w weekendy

• pakiet benefitów: ubezpieczenie grupowe, Pracowniczy Program Emerytalny, świadczenia socjalne, karta Multisport, zniżki na nasze produkty

• możliwość podnoszenia swoich kwalifikacji