Twój zakres obowiązków

• -Tworzenie i aktualizowanie karty dań dostosowanej do różnych obszarów działalności firmy
• -Organizacja pracy kuchni i zarządzanie zespołem
• -Kontrola jakości i estetyki wydawanych potraw
• -Nadzór nad zamówieniami i gospodarką magazynową
• -Utrzymywanie i wdrażanie standardów higieny i bezpieczeństwa (HACCP)
• -Szkolenie, motywowanie i rozwój zespołu
• -Aktywny udział w rozwoju nowych projektów gastronomicznych (eventy, catering)

Nasze wymagania

• -Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni
• -Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją
• -Kreatywność i pasja do tworzenia nowych dań
• -Znajomość zasad HACCP
• -Gotowość do podejmowania wyzwań i dużego zaangażowania

To oferujemy

• -Stabilne zatrudnienie (umowa o pracę lub B2B)
• -Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia
• -Pracę w dobrze wyposażonej kuchni
• -Możliwość realizowania własnych pomysłów
• -Realny wpływ na rozwój firmy