Aplikuj teraz

Zastępca szefa kuchni

HPP sp. z o.o. SPÓŁKA KOMANDYTOWA

Suchy Las (pow. poznański)
5 600–8 500 zł brutto / mies.
Praca stacjonarna
Umowa o pracę
Umowa o pracę
🏢 Praca stacjonarna
Pełny etat

Twój zakres obowiązków

  • Współpraca z Szefem kuchni w zarządzaniu zespołem, organizacją pracy zmianowej,
  • Współpraca z Szefem Kuchni, Kierownikiem restauracji oraz zespołem restauracji,
  • Współpraca z Szefem kuchni w planowaniu menu i tworzeniu nowych receptur,
  • Utrzymywanie najwyższych standardów jakości i estetyki dań oraz dyscypliny kulinarnej,
  • Nadzór nad przestrzeganiem zasad HACCP, BHP, czystości,
  • Kontrola dostaw, stanów magazynowych, kosztów oraz wskażnika food cost.

Nasze wymagania

  • Doświadczenie w pracy na stanowisku Zastępcy Chefa Kuchni (min. 2 lata),
  • Świetna organizacja pracy, odpowiedzialność i zdolności przywódcze,
  • Wysokie poczucie estetyki i pasji do gotowania,
  • Znajomość nowoczesnych technik kulinarnych i klasycznych podstaw,
  • Umiejętność pracy w zespole i wspierania pracowników podległych,
  • Dbałość o jakość, detale i wrażenie, jakie kuchnia pozostawia w Gościu.
  • Aktualna książeczka dla celów sanitarno- epidemiologicznych,
  • Zaświadczenie i niekaralności,
  • W przypadku obcokrajowców – komunikatywny język polski w mowie i piśmie.

To oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę na pełny etat,

  • Elastyczny system pracy,

  • Możliwość dołączenia do ubezpieczenia grupowego,

  • Przyjazna atmosfera pracy w zgranym i profesjonalnym zespole.

Wyświetlenia: 3
Opublikowana5 dni temu
Wygasaza 26 dni
Rodzaj umowyUmowa o pracę
Tryb pracyPraca stacjonarna
Źródło
Logo

Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować

Na podstawie "Zastępca szefa kuchni"