Twój zakres obowiązków

• wdrażanie i nadzór technologiczny nad wprowadzaniem nowych produktów piekarniczych oraz linii technologicznych
• proponowanie zmian recepturowych w celu poprawy jakości produktu i /lub procesu produkcji piekarni
• przeprowadzanie prób technologicznych i ich ocena
• opracowywanie receptur
• kontrola jakości surowców i produktów

Nasze wymagania

• wykształcenie wyższe ( preferowane - technologia żywności )
• doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku
• umiejętność analizy receptur i pracy z dokumentacją technologiczną
• znajomość systemów HACCP oraz przepisów prawa żywnościowego
• mile widziana - aktualna książeczka sanitarno - epidemiologiczna

To oferujemy

• umowę o pracę

• zatrudnienie w pełnym wymiarze czasu pracy