Twój zakres obowiązków

• współpraca z zespołami produkcyjnymi nad wdrażaniem i utrzymaniem wymagań standardów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności (HACCP, BRC),
• uczestnictwo w ocenie ryzyka na etapach produkcyjnych w zakresie standardów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności,
• udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych,
• wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych, prowadzenie analiz niezgodności,
• przygotowywanie i nadzór nad dokumentacją systemu zarządzania jakością,
• prowadzenie szkoleń wewnętrznych z zakresu jakości i bezpieczeństwa żywności,
• kontrola i monitorowanie procesu czyszczenia i dezynfekcji,
• nadzorowanie procesu znakowania produktów oraz kontrola prawidłowości oznakowania,
• kontrola jakościowa surowców mięsnych, półproduktów, wyrobów gotowych na poszczególnych etapach procesu produkcyjnego, dodatków funkcjonalnych, przypraw, opakowań i innych materiałów pomocniczych do produkcji, ocena dostaw surowców,
• udział w ocenach sensorycznych wyrobów gotowych,
• kontrola przebiegu procesów produkcyjnych na zgodność z dokumentacją zakładową,
• nadzór nad urządzeniami kontrolno-pomiarowymi,
• raportowanie wyników kontroli,
• identyfikowanie problemów jakościowych.

Nasze wymagania

• wykształcenie wyższe – preferowane kierunki: zarządzanie jakością, technologia żywności,
• znajomość wymagań GHP, GMP, HACCP, BRC,
• znajomość narzędzi systemowych służących rozwiązywaniu problemów (analiza statystyczna, metoda 5 kroków, Diagram Ishikawy),
• umiejętność szybkiego reagowania i podejmowania decyzji,
• umiejętność pracy w zespole,
• znajomość pakietu MS Office,
• nastawienie na osiąganie celu i realizację zadań, kreatywność i inicjatywa w działaniu
• zaangażowanie, pracowitość, dokładność, samodzielność,
• odporność na stres, dobra organizacja w pracy,
• gotowość do pracy w systemie zmianowym.

Mile widziane

• uprawnienia na audytora wewnętrznego,
• znajomość języka angielskiego i/lub rosyjskiego.

To oferujemy

• umowę o pracę,

• zatrudnienie na pełen etat w systemie II-zmianowym,

• system wynagrodzenia, który obejmuje wynagrodzenie stałe oraz premię

• możliwość realizacji własnych pomysłów,

• możliwość zdobycia cennego doświadczenia,

• pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Multisport, prywatna opieka medyczna, dofinansowanie wypoczynku, paczki świąteczne, posiłki regeneracyjne).