Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie zdrowych deserów zgodnych z wytycznymi dietetycznymi,
• kontrola wielkości porcji oraz ich wartości odżywczej (kaloryczność, makro- i mikroskładniki),
• dbanie o estetykę i atrakcyjną prezentację wyrobów cukierniczych i piekarskich,
• umiejętne przygotowywanie deserów w wersji bezglutenowej i wegańskiej,
• właściwe gospodarowanie produktami i sprzętem, w tym ich prawidłowe magazynowanie,
• organizacja pracy własnej i utrzymywanie porządku na stanowisku,
• udział w pracach porządkowych w kuchni,
• przestrzeganie zasad higieny i standardów bezpieczeństwa żywności (HACCP).

Nasze wymagania

• doświadczenie w pracy na stanowisku cukiernika/pomocnika cukiernika – warunek konieczny,
• aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych – warunek konieczny,
• pasja do tworzenia deserów oraz doskonałe wyczucie smaku,
• wiedza z zakresu diet, alergii i nietolerancji żywieniowych oraz umiejętność ich uwzględniania w przygotowywanych deserach,
• znajomość i zainteresowanie nowymi trendami w cukiernictwie dietetycznym, chęć eksperymentowania z nowoczesnymi rozwiązaniami,
• staranność, dokładność i dbałość o szczegóły,
• gotowość do pracy w systemie zmianowym (5 zmian w tygodniu, również w weekendy),
• umiejętność pracy zespołowej i dobrej komunikacji,
• odporność na stres oraz sprawne działanie pod presją czasu.

To oferujemy

• współpracę 5 dni w tygodniu w godz. 06:00-16:00 (możliwe nadgodziny),

• zatrudnienie na podstawie umowy zlecenie,

• stawkę podstawową wynoszącą 35 zł/h brutto,

• współpracę w przyjaznym zespole.