Twój zakres obowiązków

• Planowanie i tworzenie karty menu
• Zarządzanie zespołem
• Ustalanie grafików pracy
• Kontrola jakości przygotowywanych potraw i przestrzegania standardów
• Zarządzanie zaopatrzeniem i kontrola kosztów
• Nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny i bezpieczeństwa w kuchni
• Optymalizacja stanów magazynowych
• Współpraca z innymi działami w obiekcie
• Dbanie o relację i dobrą atmosferę

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku Szefa Kuchni
• Bardzo dobra znajomość HACCP, GHP oraz GMP
• Kreatywność w tworzeniu menu oraz dbanie o najwyższą jakość potraw
• Umiejętność zarządzania zespołem i delegowania zadań
• Dobra organizacji pracy
• Gotowanie z pasją i smakiem
• Dyspozycyjność, uczciwość oraz zaangażowanie
• Dzielenie się entuzjazmem w pracy

To oferujemy

• Wieloletnią współpracę w prestiżowym miejscu z możliwością rozwoju w ramach sieci

• Atrakcyjne wynagrodzenie dopasowane do umiejętności i doświadczenia

• Możliwość rozwoju osobistego wraz z młodym, ambitnym zespołem

• Pewność zatrudnienia i bezpieczeństwo finansowe

• Dofinansowanie do ubezpieczenia zdrowotnego PZU oraz MultiSport

• Szkolenia branżowe

• Możliwość zakwaterowania

• Zniżki pracownicze na usługi gastronomiczne i hotelowe firmy

• Pracę w nowoczesnej, dobrze wyposażonej kuchni

• Przyjazną atmosferę pracy w otoczeniu natury i malowniczego krajobrazu