Twój zakres obowiązków

• Dostarczanie spójnego, wysokiej jakości produktu oraz zapewnianie uprzejmej, profesjonalnej, sprawnej i elastycznej obsługi przez cały czas, zgodnie ze Standardami Wykonania
• Posiadanie pełnej wiedzy i umiejętności praktycznych w zakresie nadzorowania, korygowania i demonstrowania wszystkich obowiązków i zadań na przydzielonym stanowisku pracy zgodnie z ustalonymi standardami. Należy pamiętać, że główne listy zadań są regularnie weryfikowane i aktualizowane, odzwierciedlając zmiany trendów, oczekiwań gości i filozofii działania.
• Pełna elastyczność i możliwość rotacji w ramach różnych poddziałów Działu Kuchni lub dowolnego innego działu restauracji, zgodnie z przydziałem.
• Wykonywanie wszystkich obowiązków i zadań w przypadku rotacji lub przydzielenia do innego działu, zgodnie z główną listą zadań dla tego działu.
• Pełna znajomość wszystkich usług i udogodnień oferowanych przez restaurację.
• Dogłębna znajomość wszystkich pozycji z menu oraz umiejętność rekomendowania kombinacji potraw i napojów oraz alternatywnych produktów.
• Dbanie o to, aby miejsce pracy i jego otoczenie były zawsze czyste i uporządkowane.
• Monitorowanie zapasów operacyjnych i ograniczanie psucia się żywności i marnotrawstwa.
• Uprzejme i sprawne rozpatrywanie zapytań gości oraz zgłaszanie skarg lub problemów przełożonym, jeśli nie można znaleźć natychmiastowego rozwiązania, i zapewnienie kontaktu z gośćmi.

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza,
• Zdolność do pracy w dynamicznym środowisku
• Kreatywność i pasja do gotowania
• Umiejętność współpracy z zespołem

To oferujemy

• Przyjazną atmosferę pracy w kultowym miejscu

• Możliwość rozwijania umiejętności kulinarnych i eksperymentowania w kuchni

• Atrakcyjne wynagrodzenie i system premiowy