Dietetyk / Dietetyczka
Niro Sp. z o.o.
Katowice +1 więcej
placeholder
Dietetyk
receptury
menu
HACCP
koszty produkcji
Podsumowanie
Dietetyk/Dietetyczka – opracowywanie receptur, diet i menu, nadzór dokumentacji HACCP, optymalizacja kosztów i kontrola jakości. Wymagane wyższe wykształcenie dietetyczne, 2 lata doświadczenia w żywieniu zbiorowym, biegła obsługa MAPI JADŁOSPIS lub S4H oraz MS Office, prawo jazdy kat. B i aktualna książeczka sanepidowa. Lokalizacja: Katowice.
Słowa kluczowe
DietetykrecepturymenuHACCPkoszty produkcji
Opis stanowiska
- Wykształcenie: Wyższe kierunkowe (Dietetyka).
- Doświadczenie: Co najmniej 2 lata pracy jako dietetyk w żywieniu zbiorowym.
- Narzędzia: Biegła obsługa programów MAPI JADŁOSPIS lub S4H oraz pakietu MS Office.
- Wiedza: Znajomość przepisów, w tym HACCP.
- Dodatkowe atuty: Posiadanie prawa jazdy kat. B i aktualnej książeczki sanepidowskiej.
- Tworzenie i Nadzór: Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego.
- Kontrola: Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP).
- Optymalizacja: Aktywny udział w optymalizacji kosztów produkcji przy zachowaniu wysokiej jakości.
- Dokumentacja: Prowadzenie i kontrola niezbędnej dokumentacji żywieniowej.
Zaloguj się, aby zobaczyć pełny opis oferty
Wyświetlenia: 5
Zgłoś
| Opublikowana | 5 dni temu |
| Wygasa | za 23 dni |
| Źródło |  |
Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować
Na podstawie "Dietetyk / Dietetyczka"
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.