umiejętność pracy w zespole,, kreatywność i pomysłowość w tworzeniu nowych pozycji menu,, punktualność,, pasja i zamiłowanie do gotowania,, książeczka sanitarno-epidemiologicznej lub chęć do jej wyrobienia, gotowość do pracy zmianowej również w święta i weekendy., Mile widziane osoby z orzeczeniem o niepełnosprawności. Jednak nie jest to warunek konieczny.