Kucharz/Kucharka                                 DNP/61/2025

Hotel Ferreus Modern Art Deco to otwarty w 2022 roku pięciogwiazdkowy nowoczesny obiekt stworzony w stylu art deco, położony w samym sercu miasta. Do dyspozycji gości znajduje się 71 ekskluzywnych pokoi i apartamentów wyposażonych w najnowsze technologie, unikatowa restauracja, lobby bar, kawiarnia, oranżeria, sale konferencyjne i bankietowe, strefa Wellness & SPA, tarasy z widokiem na Wawel i Stare Miasto, 2 poziomowy parking podziemny.

Poszukujemy ludzi otwartych na nowe wyzwania, ambitnych,  z pozytywnym nastawieniem, gotowych to współtworzenia wyjątkowego miejsca na hotelarskiej mapie Krakowa.

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie wysokiej jakości serwowanych dań karty menu a także bankietów, imprez okolicznościowych
• dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu
• respektowanie zasad HACCP i standardów higieny oraz przepisów ppoż. i BHP
• respektowanie wytycznych poprzez prawidłowe zarządzanie stanem magazynowym
• dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost
• używanie receptur
• współtworzenie nowych dań i smaków

Nasze wymagania

• doświadczenie w pracy na kuchni w hotelu lub restauracji
• dobra organizacja pracy własnej
• kreatywność
• otwartość na innowacje
• gotowość do podnoszenia kompetencji
• komunikatywność, umiejętność pracy w zespole
• wysoka kultura osobista

To oferujemy

• inspirującą pracę w prestiżowym hotelu i stabilnej firmie
• możliwość współtworzenia wizerunku wyjątkowego obiektu
• dobrą atmosferę pracy
• Wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji
• Dofinansowanie do posiłków
• Dofinansowanie do wypoczynku w formie tzw. wczasów pod gruszą
• Dofinansowanie do zajęć kulturalno-oświatowych
• Preferencyjne pożyczki
• Dodatkowe świadczenia socjalne
• Grupowe ubezpieczenie na życie