Obowiązki:

• Przygotowywanie dań kuchni włoskiej zgodnie z ustalonymi standardami
• Dbanie o wysoką jakość oraz estetykę serwowanych potraw
• Utrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy
• Praca zespołowa w kuchni
• Przygotowywanie składników oraz mise en place
• Kontrola jakości produktów oraz stanów magazynowych
• Praca pod presją czasu w dynamicznym środowisku
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza
• Znajomość kuchni włoskiej oraz podstawowych technik kulinarnych
• Umiejętność pracy w zespole
• Dyspozycyjność do pracy na pełen etat (40–45 godzin tygodniowo)
• Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna lub gotowość do jej wyrobienia
• Umiejętność pracy pod presją czasu
• Dobra organizacja pracy
• Wytrzymałość fizyczna