Manager kawiarni

Łódź, ul. Piotrkowska

Do nowopowstającego lokalu kawowego przy ul. Piotrkowskiej w Łodzi szukamy Managera, który chce mieć realny wpływ na tworzenie miejsca od podstaw.

To nie jest gotowy lokal do przejęcia. To projekt w trakcie powstawania. Szukamy osoby, która chce współtworzyć, a nie tylko zarządzać.

Kogo szukamy

Szukamy osoby: • samodzielnej i decyzyjnej • z doświadczeniem w kawiarni lub gastronomii jakościowej • która potrafi brać odpowiedzialność za miejsce i zespół • która rozumie produkt, obsługę i standardy • która chce mieć wpływ na ostateczny kształt lokalu

Zakres odpowiedzialności

• udział w uruchomieniu nowego lokalu • współtworzenie standardów obsługi i pracy • rekrutacja i prowadzenie zespołu • nadzór nad jakością produktu i serwisu • współpraca z dostawcami • codzienne zarządzanie lokalem

Co oferujemy

• realny wpływ na powstające miejsce • dużą samodzielność i zaufanie • stabilne warunki współpracy • uczciwe wynagrodzenie adekwatne do odpowiedzialności • możliwość rozwoju razem z projektem

Jak aplikować

Wyślij: • krótkie CV • kilka zdań o swoim doświadczeniu • informację, dlaczego interesuje Cię praca przy tworzeniu nowego lokalu

Wybrane osoby zaprosimy do rozmowy, podczas której przedstawimy szczegóły projektu.