Wymagania konieczne:

Wykształcenie: zasadnicze zawodowe

Wymagania inne:

Doświadczenie w gastronomii min. 1 rok. Książeczka sanepidowska: Wymagana do pracy w gastronomii. Dyspozycyjność: Często wymagana praca w weekendy i elastyczne godziny.

Możliwość przyuczenia do stanowiska. Po okresie próbnym, umowa na czas określony. Gotowanie ryżu, krojenie ryb i warzyw, marynowanie. Tworzenie sushi: Formowanie nigiri, zawijanie maki, uramaki, temaki. Dbanie o tradycyjne japońskie zasady podania i atrakcyjny wygląd potraw. Nadzór nad świeżością produktów, higieną stanowiska pracy