Wymagania inne:

- przygotowanie miejsca pracy przed rozpoczęciem wydawania potraw przez kuchnię, - utrzymywanie czystości w obrębie kuchni i zaplecza sanitarnego, - dbanie o dostępność srodków czystości w kuchni i na zapleczu sanitarnym, - czyszczenie sprzętu kuchennego, powierzchni stołów, podłóg i maszyn oraz zmywanie naczyń po zakończonym dniu pracy, - przygotowywanie składników potraw, mycie, krojenie warzyw i owoców oraz krojenie mięsa, - wydawanie potraw