Wir suchen neue Mitglieder für unsere „Famiglia“ :-)

Du liebst das Kochen und möchtest in einem der lässigsten Lokale Wiens Dein Talent zeigen? Dann bewirb' Dich bei uns !

Unsere T-Averna verwöhnt seit über 15 Monaten zahlreiche Feinschmecker und Italien-Fans mit traumhaften Steaks im Flatscher-Style, perfekter Pasta & frischem Seafood. Ergänzt wird das Ganze durch einige ikonische Gerichte à la NONNA.

Also, wenn Du glaubst, Du hast das Zeug, der neue Capo della Cucina zu werden - dann wird's jetzt richtig interessant…

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung der Küchenchefin im Tagesgeschäft
• Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams
• Aktive Mitarbeit in Produktion und Service (ja, auch am Pass)
• Sicherstellung von Qualität und Timing
• Warenbestellung, Lagerorganisation und Mitverantwortung für den Wareneinsatz
• Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Standards ( auch, wenn niemand zuschaut)
• Mitdenken und Mitentwickeln – gute Ideen landen bei uns nicht in der Schublade

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung oder zumindest das Talent, Menschen mitzunehmen
• Stressresistenz, Organisationstalent und ein kühler Kopf, wenn das Lokal voll ist
• Liebe zur italo-amerikanischen Küche (oder wirklich ernsthaftes Interesse)
• Hands-on-Mentalität – du packst an, statt nur zu delegieren
• Teamgeist, Verlässlichkeit und eine ordentliche Portion Humor

Was wir Dir bieten können

• Familliengeführter Betrieb im typischen „Flatscher-Style“
• 5-Tage-Woche, kein Teildienst
• Ein motiviertes Team, das zusammenhält (auch nach der Schicht)
• Öffentlich toll erreichbar (U6,5,2,13A)
• Arbeitsbeginn per SOFORT
• Wäsche-Service
• Fixe Ganzjahres-Stelle - GUT ZU WISSEN: Weihnachten frei (24-26.12.), 1.-6.1. - WINTERFERIEN, 1 Woche im August: SOMMERFERIEN
• 14xGehalt, obwohl Du nur 11 Monate arbeiten musst ;-)))
• Bezahlung € 3.200 brutto + attraktive TG-Beteiligung.

Interessiert?

Taverna - Andreas Flatschers Cicchetteria & Italian Grill
Albertgasse 49
1080 Wien