Szef kuchni (k/m)

Szef kuchni (k/m)

FOCUS HOTELS S.A.

Lokalizacja
Elbląg
wykształcenie gastronomiczne
umiejętności kulinarne
doświadczenie w gastronomii
zarządzanie zespołem
kontrola jakości (HACCP)
przygotowanie dużych imprez
MS Office
kalkulacja cenowa
zarządzanie kontraktami
logistyka zamówień

Hexjobs Insights

Stanowisko Szefa Kuchni odpowiedzialne za jakość potraw, zarządzanie zespołem, przygotowywanie posiłków oraz kontrola magazynów w hotelu w Elblągu.

Słowa kluczowe

wykształcenie gastronomiczne
umiejętności kulinarne
doświadczenie w gastronomii
zarządzanie zespołem
kontrola jakości (HACCP)
przygotowanie dużych imprez
MS Office
kalkulacja cenowa
zarządzanie kontraktami
logistyka zamówień

Benefity

  • zniżki na firmowe produkty i usługi

Wymagania

Wykształcenie gastronomiczne i wysokie umiejętności kulinarne, Udokumentowane doświadczenie na samodzielnym stanowisku Szefa Kuchni, Zastępcy Szefa Kuchni lub Szefa Zmiany, Umiejętność zarządzania zespołem, w tym: motywowania zespołu, szkolenia nowych pracowników, kontroli i rozliczanie czasu pracy, Umiejętność przygotowania dużych imprez gastronomicznych oraz cateringów zewnętrznych, Znajomość najnowszych trendów oraz kreatywność, Znajomość systemów kontroli jakości i czystości (HACCP), Umiejętność kalkulacji cenowych i prowadzenia ewidencji gastronomicznej, Znajomość obsługi komputera, w szczególności: pakietu MS Office, programów magazynowych, Dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu, Sumienność, odpowiedzialność i zaangażowanie

Benefity

zniżki na firmowe produkty i usługi

Zaloguj się, aby zobaczyć pełne szczegóły

Utwórz darmowe konto, aby uzyskać dostęp do pełnego opisu oferty i zaaplikować.

Wyświetlenia: 2
Opublikowanaokoło 15 godzin temu
Wygasaza 30 dni
Źródło
Logo

Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować

Na podstawie "Szef kuchni (k/m)"

Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.