
FOCUS HOTELS S.A.
Stanowisko Szefa Kuchni odpowiedzialne za jakość potraw, zarządzanie zespołem, przygotowywanie posiłków oraz kontrola magazynów w hotelu w Elblągu.
Wykształcenie gastronomiczne i wysokie umiejętności kulinarne, Udokumentowane doświadczenie na samodzielnym stanowisku Szefa Kuchni, Zastępcy Szefa Kuchni lub Szefa Zmiany, Umiejętność zarządzania zespołem, w tym: motywowania zespołu, szkolenia nowych pracowników, kontroli i rozliczanie czasu pracy, Umiejętność przygotowania dużych imprez gastronomicznych oraz cateringów zewnętrznych, Znajomość najnowszych trendów oraz kreatywność, Znajomość systemów kontroli jakości i czystości (HACCP), Umiejętność kalkulacji cenowych i prowadzenia ewidencji gastronomicznej, Znajomość obsługi komputera, w szczególności: pakietu MS Office, programów magazynowych, Dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu, Sumienność, odpowiedzialność i zaangażowanie
zniżki na firmowe produkty i usługi
Zaloguj się, aby zobaczyć pełne szczegóły
Utwórz darmowe konto, aby uzyskać dostęp do pełnego opisu oferty i zaaplikować.
| Opublikowana | około 15 godzin temu |
| Wygasa | za 30 dni |
| Źródło |
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.