Hotel Riwiera w Mierzynie poszukuje osoby na stanowisko:

Zastępca Szefa Kuchni, który będzie głównie odpowiedzialny za ofertę okolicznościową.

Zakres obowiązków:

współtworzenie i rozwój oferty okolicznościowej (wesela, przyjęcia rodzinne, eventy),

-wsparcie Szefa Kuchni z Włoch i w codziennej organizacji pracy kuchni,

-dbałość o jakość, estetykę i powtarzalność dań,

-kontrola kosztów i surowców,

Wymagania:

-doświadczenie na podobnym stanowisku,

-umiejetność organizacji pracy i samodzielność,

-kreatywność i wyczucie smaku,

-znajomość kuchni włoskiej – warunek konieczny,

-znajomość języka angielskiego lub włoskiego będzie dużym atutem.