SHOKU – Restauracja Azjatycka | Warszawa Wola

Do naszego zespołu poszukujemy Szefa / Szefowej Kuchni.

Restauracja SHOKU od 10 lat działa na warszawskiej Woli, konsekwentnie rozwijając autorską kuchnię azjatycką. Znamy naszych gości, rozumiemy ich potrzeby i chcemy dalej świadomie oraz jakościowo kontynuować naszą działalność. W związku z tym szukamy doświadczonej osoby, która razem z nami będzie współtworzyć dalszy kierunek restauracji.

Kogo szukamy?

Osoby z doświadczeniem na stanowisku Szefa Kuchni, która łączy umiejętności organizacyjne z kreatywnością i partnerskim podejściem do zespołu.

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie pracą kuchni i zespołem
• planowanie i kontrola food costów oraz kosztów operacyjnych
• dbanie o jakość, powtarzalność i rozwój menu
• kreatywne podejście do kuchni azjatyckiej
• współpraca w oparciu o relacje partnerskie

Oferujemy:

• stabilną współpracę w restauracji z ugruntowaną pozycją na rynku
• realny wpływ na rozwój kuchni i konceptu SHOKU
• możliwość zatrudnienia na umowę o pracę lub kontrakt B2B
• pracę w zespole, który zna swoich gości i stawia na jakość oraz długofalowe relacje

Jeśli szukasz miejsca, w którym doświadczenie spotyka się z zaufaniem i przestrzenią do działania – zapraszamy do kontaktu.