Technolog / Koordynator Produkcji Piekarniczej K/M
Piekarnia Jerzy Barbara Buczek Sp.J.
10000 - 14000 PLN
Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku technologa w branży piekarniczej lub pokrewnej (cukiernia, produkcja spożywcza)., Znajomość procesów piekarniczych, surowców, parametrów wypieku i technologii fermentacji., Umiejętność pracy z dokumentacją technologiczną i recepturami., Orientacja na jakość, powtarzalność procesu i wysoką estetykę produktu., Zdolność do rozwiązywania problemów technologicznych i operacyjnych., Znajomość zasad HACCP i norm higieniczno-sanitarnych., Gotowość do współpracy z działem produkcji, jakości i utrzymania ruchu., Rzetelność, samodzielność, komunikatywność., Doświadczenie w optymalizacji procesów produkcyjnych.