Szef / Szefowa kuchni
HM sp. z o.o.
Stanowisko: Szef/Zastępca Szefa Kuchni w hotelu w Międzyzdrojach. Obowiązki: zarządzanie kuchnią produkcyjną kilku restauracji, organizacja bufetów, planowanie menu, kontrola kosztów, HACCP/BHP. Wymagania: doświadczenie na podobnym stanowisku, zarządzanie zespołem, znajomość HACCP, praca zmianowa. Umowa: umowa o pracę, zlecenie, B2B.
Szef kuchni
Zarządzanie kuchnią
Bufety
HACCP
Kontrola kosztów
+2