Kierownik / Kierowniczka Manager / Managerka sali restauracji

Twój zakres obowiązków:

• Nadzór nad sprawnym funkcjonowaniem zespołu obsługi oraz dbałość o wysoki standard doświadczeń gości
• Koordynowanie pracy na sali restauracyjnej, w tym efektywne przydzielanie obowiązków
• Reagowanie na bieżące wyzwania operacyjne oraz profesjonalne podejście do zgłoszeń i opinii gości
• Ścisła współpraca z zespołem kuchni w celu zapewnienia płynnej realizacji zamówień
• Monitorowanie zgodności działań z przyjętymi standardami higieny, bezpieczeństwa i estetyki lokalu

Nasze wymagania:

• Doświadczenie w branży gastronomicznej
• Umiejętność efektywnej współpracy z zespołem oraz koordynowania działań pracowników
• Dobrze rozwinięte kompetencje organizacyjne i komunikacyjne
• Znajomość zasad profesjonalnej obsługi gości będzie dodatkowym atutem
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym