Kierownik Restauracji

KIEROWNIK RESTAURACJI do Billy's American Restaurants

Miejsce pracy: POZNAŃ

Zakres obowiązków:

• Rekrutacja personelu,
• Odpowiedzialność za sprawne i efektywne funkcjonowanie restauracji,
• Nadzór nad grafikami,
• Dbanie o utrzymanie stałego zespołu i pozytywną atmosferę,
• Nadzorowanie rozliczeń,
• Dbanie o dobry wizerunek, miłą atmosferę, relacje z gośćmi,
• Sprawowanie pieczy nad zespołem kelnerów - wyznaczanie zadań, celów,
• Nadzorowanie wyników,
• Kontrolowanie jakości serwisu kelnerskiego, organizowanie i prowadzenie szkoleń.

Wymagania:

• Uczciwość, zaangażowanie i sumienność w wykonywaniu powierzonych zadań,
• Umiejętność podejmowania samodzielnych szybkich decyzji w trudnych sytuacjach,
• Wysokie umiejętności zarządzania pracą zespołu,
• Wysoka dyspozycyjność, w tygodniu oraz w weekendy,
• Znajomość języka angielskiego,
• Doświadczenie w gastronomii na stanowisku kierownika lokalu lub wyższym min. 1 rok.

Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie 30 zł - 34 zł netto za godzinę plus premie uznaniowe oraz indywidualne napiwki,
• Stabilne warunki zatrudnienia,
• Realne możliwości rozwoju oraz udział w tworzeniu standardów firmy,

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.