Knieja czarodzieja szuka Szefa sekcji, Kucharzy oraz Pomocy kuchennej!

Knieja Czarodzieja to nie jest zwykła restauracja. To miejsce z duszą, gdzie zapach lasu miesza się z aromatem dziczyzny i świeżych ziół. Tworzymy kuchnię w duchu comfort food – z sercem, fantazją i szacunkiem do polskiego produktu.

Szukamy pasjonatów, którzy pomogą nam czarować na talerzach!

Kogo zapraszamy do naszej drużyny?

Szukamy osób na poniższe stanowiska:

1. Szef Sekcji Zimnej

• Samodzielne prowadzenie sekcji zimnej, dbanie o jakość i estetykę przystawek oraz sałat.
• Nadzór nad personelem pomocniczym i dbałość o najwyższe standardy higieny.
• Współpraca z Szefem Kuchni przy tworzeniu sezonowych nowości.

2. Kucharz Zmianowy

• Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami (sekcja ciepła lub zimna).
• Praca w dynamicznym zespole, gdzie liczy się precyzja, szybkość i smak.
• Możliwość wykazania się rzemiosłem na każdym etapie serwisu.

3. Kucharz Śniadaniowy

• Przygotowywanie pysznych, energetycznych śniadań, które idealnie rozpoczną dzień naszych Gości.
• Praca głównie w godzinach porannych – idealna dla osób ceniących wolne popołudnia lub Twoja dodatkowa funkcja w naszej restauracji.

4. Pomoc Kuchenna

• Wsparcie kucharzy w przygotowaniu składników (tzw. mise en place).
• Dbanie o czystość naczyń, sprzętu i stanowisk pracy.

Co oferujemy?

• Stabilność i szacunek: Atrakcyjne wynagrodzenie (ustalane indywidualnie) i pewne zatrudnienie.
• Rozwój pod okiem fachowców: Realną szansę na awans w strukturach restauracji.
• Klimat, którego nie podrobisz :)

Czego oczekujemy?

• Pasji do gotowania i szacunku do produktu.
• Punktualności, sumienności i wysokiej kultury osobistej.
• Umiejętności pracy w zespole (w kuchni gramy do jednej bramki!).
• Aktualnych badań do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Czujesz, że Knieja Czarodzieja to miejsce dla Ciebie?