Kucharz / Kucharka

Poszukujemy osoby na stanowisko kucharza, która będzie odpowiedzialna za przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami oraz dbałość o najwyższą jakość serwowanych potraw.

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami lokalu
• Dbanie o estetykę i jakość serwowanych dań
• Racjonalne gospodarowanie produktami i minimalizowanie strat (kontrola food cost)
• Utrzymywanie czystości i porządku w miejscu pracy zgodnie z zasadami HACCP
• Dbanie o właściwy stan techniczny urządzeń kuchennych
• Terminowa i rzetelna realizacja powierzonych zadań
• Współpraca z zespołem kuchni i obsługą
• Obsługa gości indywidualnych, grup turystycznych oraz wydarzeń (grupy, konferencje, bankiety, bufety)

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku samodzielnego kucharza
• Umiejętność pracy zgodnie z recepturami i standardami
• Dobra organizacja pracy i umiejętność działania pod presją czasu
• Umiejętność pracy zespołowej
• Dbałość o higienę i czystość (HACCP)
• Zaangażowanie i dyspozycyjność

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy
• Atrakcyjne wynagrodzenie
• Elastyczny grafik pracy
• Pracę stałą (nie sezonową)
• Przyjazną atmosferę i wsparcie zespołu