Kucharz / Kucharka Hotelowy - pełny etat lub część etatu

Miejsce pracy: Zator

Rodzaj zatrudnienia: umowa o pracę / umowa zlecenie / B2B

Wymiar czasu pracy: pełny etat lub część etatu

Rodzaj pracy: praca stała

Restauracja Scandinavia to wyjątkowe miejsce łączące wysoką jakość gastronomii z unikalnym designem. Stawiamy na jakość produktu, estetykę oraz doświadczenie Gościa. Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Kucharza / Kucharki, która będzie współtworzyć ofertę gastronomiczną i dbać o najwyższe standardy serwowanych dań.

Opis stanowiska

Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami oraz współpracę z zespołem kuchni w codziennej organizacji pracy. Oferujemy stabilne warunki zatrudnienia oraz możliwość rozwoju w nowoczesnym obiekcie.

Zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań zgodnie z menu i standardami restauracji
• Dbałość o najwyższą jakość, smak i estetykę wydawanych potraw
• Organizacja i utrzymanie porządku na stanowisku pracy
• Przestrzeganie zasad HACCP oraz standardów higieny
• Współpraca z zespołem kuchni i pozostałymi działami hotelu
• Bieżąca kontrola jakości i świeżości produktów
• Wsparcie w przygotowywaniu półproduktów oraz realizacji zamówień
• Racjonalne gospodarowanie produktami i minimalizowanie strat

Wymagania

• Minimum 2-letnie doświadczenie w gastronomii hotelowej lub restauracyjnej (mile widziane doświadczenie w kuchni hotelu sieciowego)
• Pasja do gotowania i chęć zawodowego rozwoju
• Umiejętność pracy zespołowej
• Dobra organizacja pracy i zaangażowanie
• Praktyczna znajomość zasad HACCP
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym
• Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych (tzw. książeczka sanepidowska)

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie (umowa o pracę, umowa zlecenie lub kontrakt B2B) – z elastycznym grafikiem i możliwością pracy na pełen etat lub część etatu
• Pracę w nowoczesnym resorcie o wysokim standardzie, należącym do międzynarodowej sieci Choice Hotels – Ascend Collection
• Pakiet benefitów (przy umowie o pracę), w tym prywatną opiekę medyczną LUX MED
• Przyjazne środowisko pracy i wsparcie zespołu
• Bezpośrednią współpracę z dyrektorem hotelu oraz Szefem Kuchni
• Możliwość wdrożenia własnych rozwiązań i standardów

O Nas

Scandinavia Resort otworzył nowy rozdział w swojej historii, dołączając do międzynarodowej marki Ascend Hotel Collection. Nasz unikatowy kompleks położony jest w samym sercu malowniczych Stawów Zatorskich, na terenie Kotliny Oświęcimskiej.

Do dyspozycji Gości oddajemy zróżnicowane strefy noclegowe wyróżniające się niepowtarzalnym stylem, obejmujące komfortowe domki skandynawskie, nowocześnie zaaranżowane apartamenty w kontenerach oraz przestrzeń campingową. Na terenie Resortu znajdują się restauracja oraz przestrzenie eventowe: kopuła sferyczna, oranżeria oraz strefy relaksu z barem plażowym i basenem.

Poszukujemy osób zaangażowanych, otwartych na nowe wyzwania i z pozytywnym nastawieniem, gotowych do współtworzenia tego wyjątkowego miejsca. Oferujemy jednocześnie świetne warunki do rozwoju pod szyldem międzynarodowej marki Ascend Collection.