Kucharz kuchni greckiej - mięsa,meze,ryby,owoce morza,desery|Lubuskie

Do nowego konceptu gastronomicznego inspirowanego kuchnią grecką, realizowanego w woj. lubuskim , szukamy kucharza z praktycznym doświadczeniem w przygotowaniu dań kuchni greckiej.

Szukamy osoby, która zna technologię przygotowania:

• dań mięsnych
• meze i dodatków
• ryb i owoców morza
• tradycyjnych deserów

Zależy nam na osobie praktycznej, dobrze zorganizowanej, samodzielnej i dbającej o jakość oraz powtarzalność potraw.

Zakres obowiązków:

• przygotowanie półproduktów i mise en place
• przygotowanie dań kuchni greckiej
• obróbka mięs, ryb i owoców morza
• przygotowanie meze, sosów i dodatków
• współpraca przy organizacji pracy kuchni
• dbanie o porządek i standard pracy

Wymagania:

• doświadczenie w kuchni greckiej, śródziemnomorskiej lub podobnym profilu
• praktyczna znajomość dań mięsnych, meze, ryb, owoców morza i deserów
• dobra organizacja pracy
• samodzielność i odpowiedzialność
• mile widziana znajomość języka angielskiego

Oferujemy:

• stabilną pracę
• atrakcyjne warunki współpracy
• wsparcia w relokacji
• pracę przy nowym, dopracowanym koncepcie gastronomicznym
• dobre warunki do rozwoju i współpracy długoterminowej

Zgłoszenia prosimy wysyłać w formie CV lub krótkiej informacji o doświadczeniu. Możliwy również kontakt telefoniczny / WhatsApp: [57*****77]