Manager działu gastronomii oraz sprzedaży

Twój zakres obowiązków

• Tworzenie i realizacja strategii sprzedaży konferencji oraz imprez okolicznościowych
• Aktywne pozyskiwanie nowych klientów
• Analiza rynku, konkurencji i trendów branżowych, raportowanie wyników sprzedażowych
• Współpraca z działami operacyjnymi hoteli w zakresie tworzenia i wdrażania ofert
• Organizacja i nadzór nad pracą sali (bankiety, konferencje, uroczystości itp.),
• Koordynacja zespołu i dbałość o standard obsługi Gości,
• Ścisła współpraca z kuchnią – nadzór nad wynikami
• Nadzór nad przygotowaniem i przebiegiem wydarzeń.

Nasze wymagania

• Minimum 2 lata doświadczenia w sprzedaży branży hotelarskiej lub MICE

• Znajomość specyfiki rynku hotelowego w Polsce

• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem i budowaniu strategii sprzedażowo-marketingowej

• Umiejętność analizy danych sprzedażowych i opracowywania prognoz

• Wysokie umiejętności negocjacyjne i prezentacyjne

• Dyspozycyjność (zarówno w dni weekendowe oraz świąteczne)

• Odpowiedzialność

• Wysoka kultura osobista

• Doskonała organizacja pracy

• Umiejętności menedżerskie

  To oferujemy

  • Pracę w młodym, zgranym zespole
  • Możliwość rozwoju i awansu
  • Pakiet opieki medycznej
  • Kartę Multisport
  • Elastyczne godziny pracy
  • Obiady pracownicze
  • Zniżki pracownicze na usługi