Manager/ka Restauracji WIDOK w Hotelu HARNAŚ - Bukowina Tatrzańska

Dołącz do naszego zespołu i zostań liderem/liderką w jednej z najlepszych restauracji na Podhalu. Poszukujemy energicznej, zorganizowanej i doświadczonej osoby, która z pasją podejdzie do zarządzania zespołem oraz codziennego funkcjonowania restauracji.

Twój zakres obowiązków

• Zapewnienie wysokiej jakości usług świadczonych przez restaurację oraz dbanie o jak najlepsze doświadczenia gości

• Organizacja pracy zespołu kelnerów

• Rekrutacja, szkolenie, rozwijanie i motywowanie zespołu

• Zarządzanie codziennym funkcjonowaniem restauracji

• Koordynowanie zamówień, dostaw i stanów magazynowych

• Planowanie grafików pracy i optymalizacja kosztów operacyjnych

• Współpraca z działem marketingu w zakresie promocji i eventów

• Dbanie o przestrzeganie przepisów BHP i sanitarno-epidemiologicznych

Nasze wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku

• Znajomość i podążanie za trendami gastronomicznymi

• Umiejętność zarządzania zespołem i rozwiązywania problemów

• Wysoka kultura osobista i zorientowanie na gościa

• Dobra organizacja pracy i samodzielność w działaniu

• Znajomość zasad HACCP i aktualnych przepisów sanitarnych

• Mile widziana znajomość języka angielskiego (w mowie i piśmie)

 To oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub B2B

• Atrakcyjne wynagrodzenie + system premiowy

• Pracę w przyjaznej atmosferze i zgranym zespole

• Możliwość rozwoju zawodowego

• Kwartalne wejściówki do Term BUKOVINA