Menager Restauracji

Twój zakres obowiązków:

• Zapewnienie poprawnego przebiegu wszystkich procesów w restauracji

• Zarządzanie podległym personelem (m.in. tworzenie planów pracy, wdrażanie do pracy, rekrutacja ).

• Zapewnienie wysokich standardów obsługi Gości.

• Zapewnienie powtarzalnych, wysokich standardów serwowanych dań.

• Zapewnienie odpowiedniej efektywności pracy.

• Kontrola zamówień surowców.

• Przeprowadzanie i rozliczanie inwentaryzacji.

• Realizacja budżetów kosztów i sprzedaży.

• Kreowanie pozytywnej atmosfery pracy.

• Samodoskonalenie i rozwój.

  Nasze wymagania:

• Wysoko rozwinięte umiejętności komunikacyjne.

• Bardzo dobra organizacja własnego czasu pracy i podległego personelu.

• Umiejętność analitycznego myślenia.

• Umiejętność budowania relacji.

• Umiejętność szybkiego podejmowania decyzji.

• Znajomość branży gastronomicznej.

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku.

• Obsługa pakietu Microsoft.

• Znajomość języka Angielskiego na poziomie min B1.

• Prawo jazdy kat B.

• To oferujemy:

• Stabilną pracę w oparciu o umowę o pracę.

• Pracę w miłej atmosferze w prężnie rozwijającej się firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.

• Dzielenie się doświadczeniem i rozwój.

• Atrakcyjne wynagrodzenie w części uzależnione od wyników.

• Zniżkę na produkty z oferty firmy.

• Niezbędne narzędzia pracy.