Menager restauracji z obslugą kelnerską

MANAGER RESTAURACJI z obsługą kelnerską Lokalizacja: Lusówko Forma zatrudnienia: pełny etat Wynagrodzenie: podstawa + premie / do ustalenia Restauracja z autorską kuchnią i wysokim standardem obsługi poszukuje doświadczonego Managera, który zadba o sprawne funkcjonowanie lokalu oraz najwyższą jakość obsługi gości. ZAKRES OBOWIĄZKÓW - Zarządzanie zespołem kelnerzy, bar, wsparcie kuchni - Organizacja pracy restauracji na co dzień - Nadzór nad jakością obsługi kelnerskiej i standardami serwisu - Szkolenie i motywowanie pracowników - Tworzenie grafików i kontrola kosztów pracy - Dbanie o relacje z gośćmi i rozwiązywanie ewentualnych problemów - Współpraca z kuchnią i właścicielem lokalu - Kontrola stanów magazynowych i zamówień -WYMAGANIA - Doświadczenie na stanowisku Managera lub Zastępcy Managera w gastronomii - Znajomość standardów obsługi kelnerskiej - Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją - Wysoka kultura osobista i komunikatywność - Dobra organizacja pracy - Dyspozycyjność również weekendy - Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem APLIKUJ Wyślij CV lub skontaktuj się telefonicznie