MIKROBIOLOG

Nabycie umiejętności wykonywania podstawowych czynności w laboratorium mikrobiologicznym oraz zapoznanie się z zasadami prowadzenia badań żywności zgodnie z obowiązującymi procedurami i systemem jakości:

• przygotowanie próbek do badań mikrobiologicznych,
• wykonywanie posiewów mikrobiologicznych,
• uczestnictwo w inkubacji oraz odczycie wyników badań,
• pomoc w identyfikacji drobnoustrojów zgodnie z obowiązującymi procdurami,
• prowadzenie dokumentaji laboratoryjnej,
• wprowadzanie danych do systemów informatycznych,
• przestrzeganie zasad systemu jakości oraz procedur obowiązujących w laboratorium,
• przestrzeganie zasad BHP i antyseptyki,
• utrzymanie porzadku na stanowisku pracy. Umiejętności nabyte przez stażystę:
• przygotowanie próbek do badań mikrobiologicznych,
• wykonywanie postawowych czynności laboratoryjnych,
• prowadzenie dokoumentacji laboratoryjnej,
• przestrzeganie zasad antyseptyki i bezpieczeństwa pracy,
• organizacja pracy w laboratorium,
• podstawowa obsługa sprzętu laboratoryjnego.

Wymagania:

• wysoka kultura osobista,
• umiejetnośc analitycznego myslenia,
• sumienność i odpowiedzialność.

Warunki pracy: Wymiar etatu: 1.00 Zmianowość: jedna zmiana