Pomoc kuchenna / kucharz
confidential
Miłocin
Opole
Bydgoszcz
Siedlce
Bielsk Podlaski
Osielsko
Chodzież
Chęciny
Zalesie
Poraj
Leżajsk
Olsztyn
Morawica
Oława
Stara Poczta
Łężyca
Góra Świętej Anny
mycie
obieranie
krojenie
przygotowywanie potraw
podstawowe umiejętności kulinarne
utrzymanie czystości
Status
Hexjobs Insights
Stanowisko: Pomoc kuchenna. Odpowiedzialności: przygotowanie składników, wsparcie w gotowaniu, utrzymanie czystości. Miejsce pracy: Leżajsk.
Słowa kluczowe
mycie
obieranie
krojenie
przygotowywanie potraw
podstawowe umiejętności kulinarne
utrzymanie czystości
1. Obróbka wstępna i przygotowanie składników:
- Mycie, obieranie i krojenie warzyw, owoców oraz innych surowców.
- Przygotowywanie produktów półproduktów według instrukcji kucharza.
- Porcjowanie mięsa, ryb i przygotowywanie surówek.
- Przygotowywanie dodatków do potraw.
2. Wsparcie w procesie gotowania:
- Doraźna pomoc kucharzom w przygotowywaniu dań ciepłych i zimnych.
- Samodzielne przygotowywanie prostych potraw, np. zup, sałatek czy dań śniadaniowych.
- Obsługa sprzętu kuchennego (blendery, miksery, frytkownice, piekarniki).
- Pomoc w porcjowaniu i wydawaniu gotowych potraw.
3. Utrzymanie czystości i procedury HACCP:
- Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy oraz w całej kuchni.
- Mycie naczyń, garnków i sprzętu kuchennego (wyparzanie).
- Segregacja odpadów.
- Przestrzeganie zasad higieniczno-sanitarnych, BHP oraz procedur HACCP.
Wyświetlenia: 11
| Opublikowana | 2 miesiące temu |
| Wygasa | |
| Źródło |  |
Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować
Na podstawie "Pomoc kuchenna / kucharz"
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.