Szef kuchni (k/m)
FOCUS HOTELS S.A.
Status
Hexjobs Insights
Stanowisko Szefa Kuchni w FOCUS HOTELS S.A. odpowiedzialne za zapewnienie jakości potraw oraz zarządzanie zespołem kuchni w Elblągu. Wymagana wiedza gastronomiczna i umiejętności kierownicze.
Słowa kluczowe
Benefity
- zniżki na firmowe produkty i usługi
Wymagania
Wykształcenie gastronomiczne i wysokie umiejętności kulinarne,, Udokumentowane doświadczenie na samodzielnym stanowisku Szefa Kuchni, Zastępcy Szefa Kuchni lub Szefa Zmiany,, Umiejętność zarządzania zespołem, w tym: motywowania zespołu, szkolenia nowych pracowników, kontroli i rozliczanie czasu pracy,, Umiejętność przygotowania dużych imprez gastronomicznych oraz cateringów zewnętrznych,, Znajomość najnowszych trendów oraz kreatywność,, Znajomość systemów kontroli jakości i czystości (HACCP),, Umiejętność kalkulacji cenowych i prowadzenia ewidencji gastronomicznej,, Znajomość obsługi komputera, w szczególności: pakietu MS Office, programów magazynowych,, Dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu,, Sumienność, odpowiedzialność i zaangażowanie.
Benefity
zniżki na firmowe produkty i usługi
| Opublikowana | 11 dni temu |
| Wygasa | za 19 dni |
| Źródło |  |
Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować
Na podstawie "Szef kuchni (k/m)"
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.