Szef/Szefowa kuchni do pracy w restauracji na Śląsku

Agencja Pracy CERES. Sp. z o.o. Oddział w Polsce (nr cert 26635) poszukuje dla swojego klienta, doświadczonej i zaangażowanej osoby na stanowisko Szefa/Szefowej kuchni restauracji, która poprowadzi zespół i zadba o najwyższą jakość serwowanych dań.

Miejsce pracy: Będzin lub Katowice lub Mikołów

Forma zatrudnienia: umowa zlecenie/umowa o pracę

 Zakres obowiązków:

• Zarządzanie pracą zespołu kuchni
• Tworzenie i aktualizacja menu
• Nadzór nad jakością i estetyką potraw
• Kontrola stanów magazynowych i zamówień
• Dbanie o przestrzeganie standardów higieny (HACCP)
• Optymalizacja kosztów i minimalizacja strat
• Współpraca z dostawcami oraz właścicielem lokalu

 Wymagania:

• Doświadczenia na stanowisku Szefa/Szefowej Kuchni lub Zastępcy
• Umiejętność zarządzania zespołem
• Kreatywność i pasja do gotowania
• Dobra organizacja pracy i odporność na stres
• Aktualna książeczka sanepidowska

 Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie
• Stabilne zatrudnienie
• Realny wpływ na rozwój menu i konceptu lokalu
• Pracę w profesjonalnym i zgranym zespole
• Możliwość rozwoju zawodowego