Technolog / technolożka żywności

Zakres obowiązków - Tworzenie i wdrażanie nowych produktów: Od pomysłu do uruchomienia produkcji.- Ulepszanie istniejących produktów: Modyfikacja produktów zgodnie z oczekiwaniami konsumenta i firmy.- Badania i analiza rynku: Śledzenie trendów, preferencji konsumentów, konkurencji i innowacji w branży spożywczej.- Dobór i testowanie surowców: Poszukiwanie nowych, innowacyjnych składników, współpraca z dostawcami, przeprowadzanie testów jakościowych i smakowych.- Współpraca z różnymi działami: Ścisła komunikacja i współpraca z działami marketingu, produkcji, jakości, zakupów i innymi.- Tworzenie dokumentacji technologicznej: Opracowywanie specyfikacji produktów, instrukcji, procedur i innych dokumentów niezbędnych do produkcji.- Rozwiązywanie problemów: Wsparcie zespołu produkcji w rozwiązywaniu problemów technologicznych, jakościowych czy bezpieczeństwem żywności.- Monitorowanie badań i analiz: Nadzór nad badaniami nowych lub modyfikowanych produktów, analiza wyników i wyciąganie wniosków.- Optymalizacja procesów produkcyjnych: Inicjowanie i prowadzenie projektów mających na celu poprawę efektywności i kosztów produkcji.- Wykształcenie wyższe: preferowane kierunki związane z technologią żywności, chemią spożywczą lub pokrewne.- Znajomość przepisów prawa żywnościowego: Znajomość podstawowych systemów jakościowych obowiązujących w przemyśle spożywczym oraz podstawowych narzędzi kontroli jakości (kontrola masy netto, analiza sensoryczna, analiza jakości produktów).- Zdolności analityczne i kreatywne: Kreatywność i proaktywne podejście do rozwiązywania problemów.- Umiejętność pracy w grupie i komunikacji: Umiejętność komunikowania i współpracy z osobami na różnych szczeblach- Doświadczenie: Doświadczenie w branży spożywczej i znajomość procesów produkcyjnych jest dużym atutem.Udokumentowane przykłady wdrożeń nowych produktów- Znajomość systemów: pakiet MS Office- Znajomość języka: język angielski minimum B2- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę na pełen etat,- Wypłata wynagrodzenia zawsze na czas,- Grupowe ubezpieczenie na życie,- Pakiet opieki medycznej i karty MultiSport dla pracowników i członków rodziny,- Wsparcie w procesie wdrożenia na stanowisko,- Otwarte i przyjazne środowisko pracy,- Program poleceń pracowniczych – wypłata premii za polecenie znajomego do pracy.