Zastępca Zastępczyni Szefa Kuchni,Praca Hotel Kołobrzeg Sous Chef

Zdrojowa Hotels Sp. z o.o.

Hotel Radisson Resort-otoczony zielenią nadmorskich parków

Dla naszego hotelu, położonego w uzdrowiskowej części Kołobrzegu, 5 minut spacerem od plaży z dostępem do Aquaparku, poszukujemy wyjątkowego Kandydata/Kandydatki na stanowisko:

Zastępca Szefa Kuchni/Zastępczyni Szefa Kuchni

Twoje główne zadania:

• Przygotowywanie dań z zachowaniem najwyższych standardów i jakości;
• Współpraca w tworzeniu menu;
• Koordynowanie pracy zespołu, wyznaczanie zadań, motywowanie;
• Szkolenie nowych Pracowników;
• Kontrola kosztów produkcji oraz stanów magazynowych;
• Zarządzanie gospodarką magazynową;
• Kontrola i utrzymanie czystości oraz standardów bezpieczeństwa;
• Współpraca z pozostałymi działami hotelu.

Nasze oczekiwania:

• Posiadasz doświadczenie na stanowisku: Kucharz/Kucharka, Zastępca/Zastępczyni Szefa Kuchni, Sous-chef w hotelu lub w restauracji;
• Znasz systemy kontroli jakości i czystości (HACCP);
• Cechuje Cię kreatywność, dobra organizacja i pozytywne podejście do pracy.

Mile widziane:

• Masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem i dobrze się w tym czujesz.

Co oferujemy:

• Stabilne warunki zatrudnienia, umowa o pracę;
• Przyjazną atmosferę (to dla Nas ważne);
• Pracę w hotelu Radisson, którego marka znana jest na całym świecie, kierujemy się mottem: „Yes, I Can!”;
• Możliwość rozwoju i szkoleń sieciowych;
• Pakiet świadczeń z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych;
• Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego;
• Nagrodę finansową za polecenie Pracownika;
• Pakiet zniżek na pobyty w sieci Zdrojowa Hotels ( m.in. hotele, restauracje, usługi Spa i Wellness).

Zapraszamy- u nas znajdziesz swoje miejsce!